식품의약품안전처는 산모, 노인, 장애인, 아동이 이용하는 급식시설에 대해 16일부터 20일까지 위생점검을 한다고 5일 밝혔다. 점검 대상은 전국에 있는 산후조리원 617개소, 노인요양시설 2천933개소, 장애인 복지시설 626개소, 아동복지시설 281개소 등 총 4천457개 시설이다.
주요 점검사항은 ▲ 부패·변질 원료 사용 ▲ 유통기한 경과제품 사용·보관 ▲ 조리실 위생적 취급기준 ▲ 종사자 건강진단 실시 여부 등이다.
식약처는 “식품 위생, 안전이 각별히 요구되는 취약 계층에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 위생관리를 강화해 나가겠다” 며 “관련 업계는 종사자의 개인위생과 식품안전관리에 주의해 달라”고 당부했다.
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